Le prelibatezze gastronomiche sono quelle tipiche del sud, preparate appositamente dalla signora Maria che si cimenta in cucina con una passione a dir poco assoluta; gli ingredienti tutti genuini poiché  coltivati in questa terra, senza l’uso di pesticidi, sono ricchi di quel sapore di tempi immemori..Le cene vengono preparate con grande dedizione per l’arte culinaria, cercando di assicurare al cliente il massimo del gusto in piatti semplici ma ricchi..è anche possibile seguire la tipica dieta mediterranea mangiando le fresche verdure e i frutti di stagione,di cui: arance, mandarini ecc..
Inoltre l’azienda dispone di una lista di prodotti in vendita: patate, cipolle, pomodori sott’olio, melanzane, zucchine, limoni ,capperi( un prodotto tipico dell’isola): e quantaltro..
La prima colazione viene servita su una splendida terrazza immersa nella natura dai colori variopinti che unisce l’azzurro del cielo con quello del mare cristallino e, il verde dell’erba al giallo delle ginestre profumate..